Pode afirmar-se, sem receios, que a cozinha da Casa do Marquês é o coração da organização e um dos ingredientes secretos para o nosso catering de sucesso.
Numa das cozinhas com maior capacidade produtiva da Europa, o Chefe Humberto Santos orquestra uma equipa de profissionais responsável por inúmeros banquetes desde os mais públicos aos mais discretos.
A filosofia do nosso catering combina paixão e rigor. Criadores de uma escola própria e segundo um modelo exclusivo de trabalho e organização, a Casa do Marquês aposta, desde o início, em sabores caseiros que conquistam todos os paladares.
